小店面实体店做什么项目好 什么实体店生意好做低成本
本文由雷校长原创,共2190字,内有案例分享和思路干货,请安排5分钟阅读。
疫情后,开店创业何去何从,今天从“抓住大环境”、“刘姐案例”、“开店技巧”三个层面聊聊。
先来看看,在洪涝和疫情的双重压力下,郑州的门店发生了什么变化?
近日,在房东俱乐会提供的数据中可以看到,走访郑州1400余家临街商铺,发现临时关停数量惊人,42%店铺停业,还有约11%店铺或将永远消失,涉及失业人口近20万,其中50%左右是夫妻店。
而个别行业政策性的变化,引发的从业者的热议更是如火如荼。
其实,相较突发的疫情而言:
对实体冲击更大的是,消费者的信心和未来的不确定性。
大环境走向如何?
我们看一组数据:
再看国家统计局2020年的中国经济年报,全年社会消费品零售总额391981亿元,比上年下降3.9%。全年全国网上零售额117601亿元,占比30%,比上年增长10.9%。
从数据上我们可以看到,即使从2015年–2020年持续增长,在疫情的催化下,在大家感觉到“网上销售已经把实体挤压到生死边缘”的时候,网上销售的占比也仅仅在份额上占到了30%!!
我们必须承认,线上份额逐年递增,特别是近几年对农村下沉市场的开发,线上经营已经占据了重要的位置,不容忽视。但如果说“消灭了实体”,这个说法明显过于悲观。
实体店的优势网络能替代吗?逛街的乐趣会消失吗?
我们再从电商从业者的角度去看,也会发现线上推广的“红利”已经过去,也就是说,通过线上开发客户的成本已经没有任何优势,我们看看大量电商平台去落地开店,就能窥见一斑。
门店“真的”没活路了?
分享个故事给大家。
我有个会员叫刘姐,做了30多年的健康理疗生意,和大多数门店一样,都受到了疫情冲击。但刘姐不一样的是,门店生意依然风生水起,接着疫情期间暂停营业,在筹备新的门店培训。
她是怎么玩呢?我们来简单聊聊。
线下门店,和大部分理疗馆差不多,唯一不同的是她的门店选址并没有安排在黄金位置,而是在一个社区的底商,靠近里边的角落,她去租人家房子的时候,由于位置不好,房东高兴坏了,在郑州这样的省会城市,核心城区,将近90平的门面,一个月不到6000元。
为什么这样?因为她的经营方式需要人走动方便即可,做的都是回头客生意。
不一样的地方在线上,她确实下了很大功夫。
首先,她把来过店里的所有客户,全部都加在自己的个人V信上,由于引流活动搞得好,开业当天就来访超过了400人,不到二个月,前后积累了1000多个好友。其中做过体验的客户,全部把他的年龄、身体情况、调理的需求都做了归类和标签。从整个客户的管理上,准确有效做了两点:
- 她和店员分管了二个店里的福利群,一个是客户“福利群”,一个是客户“学习群”,通过两个群、两种福利进行长期的运营。
她是怎么运营的呢?主要是通过几个方式。
第一、凡是在店里“福利群”的,在店里买东西都可以享受折扣。而且把店里艾灸电子仪用过的“石磨艾绒”当作洗护的礼品,免费送给群里活跃的客户。针对有突出贡献的副群主,也会把艾条、艾草精油香皂、沐浴露。。。这些拿出一部分作为答谢。一方面维护了“铁粉客户”,一方面也给这些活跃的会员一个体验、宣传的机会。
第二、在店里“学习群”的这部分人,是从福利群里筛选出来有持续保健意识的,这个群定时会做健康知识分享,由于和工厂结合,语音分享、直播分享两种形式结合着在走。为了确保学习的有效性,“课后问答”做成了群主一对一的沟通,而答对的会员也会收到一个0.66元的现金红包。“学习—给群主报答案–领取红包–群里晒图”形成了学习群的规则和习惯。
第三、她挂靠了一些有实力的供应商。依托资源,筛选了有背书、有规模和品质保证的保健产品,为了和门店的定位吻合,也同样走“高品低价重服务”的路线。这些东西呢,跟她群里的用户需求相当匹配,她会不定期在群里邀请专业人士开讲、视频直播、开团,有需要的群员自己接龙,到店报名、交钱、取货。有的产品赚钱,有的产品她就用来做流量。一个前期投资不到7万的店铺,一次单品有时可以团上10万元。
第四、除了群里玩、群里学,线下她还组织店里的顾客近郊旅游、一起做公益,相处的过程,顾客更了解她,也佩服得不得了,有些客户甚至会去帮她看店。
第五、在去年(2020)下半年,她还在孩子的帮助下,学习玩抖音。经常和客户一起拍视频,做直播。用她的话说,就是“带着客户一起玩”。
- 所有来店消费过的客户,全部升级了电子卡,就是那种感应的会员卡,她把这部分客户的详细信息都做了电子化登记,能快速查询、刷卡签到、群发信息。
50多岁的店长,90平的小门店,做到了23天回本,这样搞,你觉得能活好吗?
开店怎么破局?
刘姐的故事其实很普通,从专业人士的角度看,没什么太大的技术含量,但,做对了!
做对了什么?
我们都清楚,开实体店依然是最直接的创业方式,但要活好,有三道坎必须过。
- 房租:我们常规理解,好地段决定好客流,把门店的大头支出全部放在了好位置选择上,动辄“年付”的房租成了最大的“一座山”。
- 人员:门店业务到底是靠人“一对一服务”,还是做到“一对多服务”,这个直接决定了人员成本。
- 互联网冲击:门店的经营时长总归有限,你怎么选择互联网的手段来弥补门店的不足,而且在雷校长的服务经验里,最为重要的是:老板想得明白,玩得转才是王道。
很明显,刘姐把这三点的事情都做明白了。
丘吉尔曾说:“不要浪费任何一次危机”。
面对疫情和不可预期的困难,有人放弃、迷茫,而有些人借机抄底,走向辉煌。
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